那一批蛋挞是我做的。”周师傅又重复了一遍。
秦淮几乎是脱口而出：“您平时…喜欢做蛋挞呀？”
“偶尔。”周师傅平静地说，“有的时候也会做提拉米苏和芒果布丁，我最近正在研究西点，先从简单的做起。”
秦淮：？？？
坏了，他真成保守派了。
周师傅似乎非常满意秦淮惊讶的表情，继续说：“我听说你是郑达发现的好苗子，最开始也是郑达给你领到黄记去的，想必郑达也没少跟你说我的坏话。”
秦淮：……那倒没有，郑达平时一般不骂周师傅，他很少骂水平比他好的点心师傅。准确来说郑达平时就不怎么骂人，骂人一般也只骂苏老板。
“其实没……”秦淮弱弱开口，还没说完就被周师傅直接打断。
“我可不是什么古板的老古董。”周师傅微微扬眉，“无论是中式点心还是西式点心都有共通可取之处，知味居和黄记这种主厨倒了就独木难支的酒楼不一样，我们更丰富、更开阔、更创新也更包容。各种风格，各个派系，天南海北的白案点心师傅知味居里都有，比黄记适合交流多了。”
秦淮：……好一个顶级拉踩，不愧是白案第一酒楼，就是有底气。
“你晕车恢复好了没？”周师傅又问。
秦淮很想说还没有，但是他可能是因为刚刚有点过于震惊的缘故，突然一下就好了，一点恶心想吐的不适感都没有，甚至有点想再吃一个蛋挞。
“好了。”秦淮诚实地说。
“那就进去看看，从员工通道走。”说完，周师傅就转身朝左侧走，秦淮连忙跟上。
周师傅说的所谓的员工通道，其实就是侧门，开在知味居后面的一个小门，需要刷卡进入，看上去非常正规。
周师傅从兜里掏出工作证，滴的一声刷卡进入，秦淮保持一米左右的距离跟在周师傅后面进去，发现从这个侧门进去直接就是员工休息室。
确实是员工通道。
周师傅领着秦淮穿过员工休息室来到更衣间，从兜里掏出一把钥匙递给秦淮：“十三号，里面有员工制服。”
秦淮接过钥匙，进去，周师傅就站在门口等。知味居的更衣间的布局和黄记还有云中食堂差不多，只能说全世界的更衣间可能都一个样——电视剧里那样。
只不过知味居
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