利日常的鼓励式教育。
黄安尧夸，秦淮会觉得这是黄安尧几个月没有吃他爹做的菜，来自少东家的没有排面。
黄嘉夸，秦淮会觉得这是一脉相承的鼓励式教育。
董仕夸，秦淮会觉得这是他话太多的随口胡咧咧。
但是王俊不一样。
倒不是王俊水平有多高，夸得有多弥足珍贵。相反，王俊的水平在黄胜利的一众弟子里算最差的，连董仕这个关门弟子也比不上。
但王俊是个老实人。
是个不会撒谎，就算不想正面回答委婉的回答，也能让人听出来是在努力委婉的老实人。
“我手艺…真的有那么好吗？”秦淮问。
自从来了姑苏，每个人都告诉他，他的手艺很好。今天中午客人的强烈反响也让秦淮开了眼，现在连公认的老实人都这么说，秦淮真的有点信了。
“当然。”王俊毫不犹豫地点头，“如果秦淮你的手艺都算不上好的话，那全国可能没有几个白案厨师的手艺可以称得上好了。”
秦淮被王俊看似吹捧，实则非常真诚的话术惊得眼睛都睁大了，悄悄把王俊拉到一边，免得话被别人听见显得自己很自恋。
“你大概给我形容一下，我的手艺好到什么地步。”秦淮压低声音问，“不，你先告诉我郑思源到底是什么水平。”
秦淮觉得还是问郑思源的水平比较靠谱，毕竟他对郑思源的水平很了解，可以通过郑思源的水平来估算自己的水平。
“郑师兄是年轻一代白案厨师的NO.1。”王俊道。
秦淮：！
什么？！郑思源这么牛逼！
他这么牛逼他在小区门口开什么糕点店？
他居然让这么牛逼的人在云中食堂当了一个月牛马，绉纱馄饨只卖10块钱一碗。
怪不得一向早上没什么人堂食的云中食堂自从郑思源来了之后，早上堂食的比中午还多，吃馄饨的从7点吃到9点，没有座端着碗蹲门口也要吃。
他还以为是那一片的人没吃过绉纱馄饨，只有他们这一家卖，所以才生意特别好。
秦淮震惊地咽下一口口水，问：“这个是…公认的吗？”
王俊想了想：“公认的谈不上，但我们都是这么觉得的。”
“郑师兄在南方白案厨师圈子里其实很有名，但是他不在酒楼工作，也不喜欢出去跟同行交流
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