解：“蟹壳黄本来就是要趁热吃刚出锅的，今天下雨，等我带回去都凉了，你们简直是不懂欣赏。”
说罢，王大爷去窗口，下意识想对秦淮说：小秦师傅，先来10个蟹壳黄尝尝味。结果刚向窗口看去，就发现秦淮正在窗口附近专心和面，见他这么专注又不好意思高声打扰。
黄汐见状一个健步上前，给王大爷夹蟹壳黄。
王大爷端着蟹壳黄坐到9号桌，顺便挤走另一个不配拥有姓名的大爷让自家老婆坐，小声问：“小秦师傅怎么今天馒头做得这么晚？”
许图强冷哼，同样小声说：“还不是因为你。我都听说了，就是因为你昨天早上打击小秦师傅，说他做的酒酿馒头不如姑苏的，给人家小秦师傅刺激到了，昨天做了12个小时的馒头，不要钱免费送了一天。”
“你去打听打听，咱们小区来食堂吃饭的那些住户，有哪个昨天晚上的晚餐不是馒头配榨菜的。”
王大爷惊呆了，他没想到自己只是单纯的说了一点大实话，就给一个小年轻幼小的心灵造成了如此巨大的伤害。
王大爷有些愧疚的挠挠头，吃了一口蟹壳黄，鲜、香、酥，更愧疚了。
“我只是……一不小心说了点实话罢了。真的，井师傅做的酒酿馒头真的比小秦师傅好吃，小秦师傅跟他根本就比不了。”王大爷超小声道。
众大爷：？
你还说！
王大爷看了一眼窗口后的秦淮，整个人已经被内疚淹没。
要不托之前厂子的老同事打听一下井师傅现在是否还健在，健在的话住哪儿？让他打个电话安慰一下小秦师傅？
井师傅这么喜欢小辈的人，应该不会介意打这个电话的吧？
王大爷心想。
秦淮压根就没注意到王大爷来了，他现在全部的注意力都集中在手上的面团上。
从酒酿捣完过滤和面开始，他就觉得感觉对了。
这是一种拿到正确答案的感觉。
虽然面还在发酵，看上去和之前也没有差太多，让秦从文过来观察一下甚至可能看不出任何差异，但秦淮心里就是有一种直觉。
这种直觉告诉他，这把稳了。
优势在我！
在这种良好的直觉之下，秦淮觉得自己揉搓的时候都非常顺畅。这种感觉就像是医生给病人看病的时候看到了一个教科书般
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