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第42章 便利店主题对决,神之鼻与一碗阳春面[1 / 4]

【本局地狱厨房复活赛主题:便利店】

【简介:便利店是位于居民区附近,以满足用户便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店,在便利店里,我们常见到「基础调料」「包装面包」「方便速食」「麻辣熟食」「休闲零嘴」等】

【得益于现在外卖行业的普及,人民可以做到足不出户,就能在便利店中购买到满足自己需求的商品,但便利店终归不是菜市场与生鲜超市,在这里,你见不到新鲜的蔬菜,肉还有蛋,更别想拿到海鲜,甚至是冻货也没有.】

【在这样极端限制的条件下,各位已经堕入地狱的厨师,又能通过自己的奇思妙想,构建出怎么样的料理呢?】

【比赛需求:在限定时间内,选手进入便利店挑选需要的食材,并以此为材料制作出可以折服评委的料理。】

【料理份数:10份。】

【便利店抢购时间:3分钟(不计入料理时间)】

【料理制作时间:2个小时】

【最终复活人数:?】

【评委打分标准:10位评委根据选手们的料理,衡量「创意」「卖相」「味道」三个方面,打出「好吃」「难吃」评价,最终评价为好吃的料理超过半数时,该厨师即复活。】

【注:评委根据选手们料理制作完成的顺序开始品尝,一旦合格者达到最终复活人数,复活赛将提前结束所以,请大家注意时间哦~】

看着周围屏幕上显示的比赛规则,众人的呼吸都不由的顿了一下。

「便利店对决」?

在听到这个词的时候,很多选手,包含大厨都懵了。

对于用惯了新鲜食材的他们来说,便利店的材料用起来完全是自束手脚,别说鲜肉了,你想找颗大白菜来当配菜都找不到。

在这种情况下,只有用半成品里面夹杂的部分食物,才能勉强凑出一道料理的基础用料。

更难受的是,节目组明显不准备轻易的放过他们,在隐藏了复活人数的前提下,还在最终的评审要求中加上了限制。

明面上比赛时间是2个小时,但按照规则来讲,基本上不可能做到最后,因为越快出餐,就代表剩余的名额越多,但反过来讲,越快出餐,也就意味着他们的制作时间越少,如何在两者之间找寻均衡也是一种智慧。

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