第542章简单有效的调味,被两面包夹的叶菱,总不能留到美食街爆发吧!
「这个年糕很不错啊!」
乔若宁吃著碗里的「坏男孩年糕」,下意识的点了点头。
夏鸣微微一笑。
「年糕切合适厚度,热油烹炸,会形成自然的空气感。」
「当然,他这个味道比较特殊,因为他主打的甜辣味,但却不是按照一般的「甜辣口」做的。」
乔若宁眉头微微一挑,然后用舌尖好好的感受了一下。
「有股隐隐的奶味...他年糕下锅前用牛奶刷过?」
夏鸣摇了摇头。
「没那么麻烦,只需要拌两次料就行了。」
「他在年糕出锅之后,先用少量淀粉与奶粉的混合粉末粗拌了一遍。」
「然后再用调味粉搅拌...」
「很便捷的手段,不复杂,但非常有效。」
说著,夏鸣伸手拿起乔若宁碗里的一块稍微尝了一下。
「用的还是儿童奶粉,要些成本的,卖这个价没什么问题。」
乔若宁愣了下,然后看著面前的「坏男孩年糕」。
她怎么也没想到,刚才吃个看起来童趣味十足的「蛋烘糕」被当做「熟女」一样对待0
现在吃个标题里就带了「坏男孩」的年糕,却是被当成了孩子一般对待。
「真是...有些出乎意料呢。」
夏鸣没有接乔若宁这句话,因为他们逛到了「35号(A级)」摊位。
而这个摊位是叶菱的摊位。
她卖的是「各色炸蘑菇」,店铺也是塑造成了一个蘑菇的形状。
但比较反直觉的,是她没有用大家概念里面的与「蘑菇」有关的类似角色来做吉祥物,而是单独挑选了一个小熊。
虽然小熊很可爱,但乔若宁一时也没看出这个设计与「炸蘑菇」有什么比较大的联系。
相比叶菱周围的摊位,她此刻的生意算是非常不好的了。
从导播传来的后台数据来看,现在开局已经15分钟,叶菱只卖出去了两份。
原因有很多,但夏鸣不想一一拆开说。
乔若宁见状便想去购买一份,夏鸣也同意了。
也就在乔若宁去选购的时候,夏鸣走到了叶菱旁边那家泡菜国厨师开的小店。
这里卖的也是年糕,但和之前的炸年糕不同,更多是韩式风味年糕。
从图片上来看,这个年糕有点
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