候住过……”陈熙摸了摸鼻子。
前世的时候，他也是住过快捷酒店的，对这方面还是比较有发言权的。
“陈熙，你刚刚说的什么限制消费的规定又是怎么回事？”刘佩云连忙问道，这事关自己酒店的生死存亡，她还是比较关心的。
“阿姨，你们饭店目前的大客户一般消费都不低吧。”陈熙笑了笑，他对江淮楼的业务还是比较了解的。
“嗯，出手大方的一顿饭都是几万，甚至有几十万的。”刘佩云想了想，陈熙也不是外人，于是实话实说道。
这一顿饭吃几万看似有些多了，但这几十万听起来就感觉更夸张了，不过这也都是事实。
现在很多的高档酒楼，消费的都不是一般人。人家要谈大项目，自然就要匹配相对应的饭菜。
价格低了的话，合作伙伴自然是觉得对方诚意不够，这也是我们独有的一种饭桌文化。
“来消费的除了有公司老板，还有部分来头不小的领导。但长久这么搞，对影响不好。我预计，就在这一两年，上面肯定会出手整顿的。到时候高消费就不复存在了，你们的饭店也需要转型才行。”陈熙小声的说道。
闻言，刘佩云和黄玉满都开始认真思考起来。
不管是领导还是做生意的，似乎缺了其中任何一个，那这饭局的高消费似乎都组不起来，这的确对高端酒楼是一种巨大打击……
“想要搞高端酒楼也不是不可以，你们在魔都还有饭店。那边的有钱人还是不少的，外国游客里也会有高消费的，看看能不能搞个米其林评级，通过网络宣传来吸引客人。”陈熙又道。
米其林餐厅全球有不少，但国内的米其林餐厅数量却是为零。米其林指南首次在内地的发布是在五年后，地点是魔都，随后才逐渐扩展到其他城市。
国人对米其林现在的印象还停留在新闻里，如果江淮楼能成为全国首家米其林餐厅，那么只要小小宣传一下，绝对会火爆。
“但是这米其林餐厅……”赵绫姗眼巴巴的看向陈熙。
米其林饭店的评级条件主要基于米其林餐厅的通用评定标准，这些标准在全球范围内都是统一的，就是确保评级的公正性和一致性。
标准差不多就是食材品质、食材品质、烹饪技艺与口味融合、创新水平、价值
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