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第四百九十二章 野炊[2 / 4]

,所有油脂都烤了出来。这条虎腿,除了扑鼻而来的香气以外,吃起来根本没有丝毫油腻的感觉。

除了文昭,陈宫、阳武县令、以及猎人首领,他们都没有烧烤虎肉,反而拿着野兔、飞鸟烧烤。

相比较而言,这些体积小、身上油脂也比较少的野味,它们烧烤起来的味道,却也好过油腻腻的虎肉。

典韦曾经在山中呆过一段时间,以狩猎为生,他的烧烤技巧却也不错。

于是乎,文昭、陈宫、典韦、阳武县令、以及猎人首领,他们都吃的津津有味。反观其他人,却是有些吃不下去了。

闻着陈旭手中虎腿散发出来的香味,陈虎往他那边挪了一下,而后腆着脸说道:“大兄,我看这条虎腿这么大,你一个人也吃不完,要不分我一点吧?”

文昭睥睨了陈虎一眼,看着他手中烤得焦糊的猎物,当即戏谑的说道:“你手中的肉不是没吃完么?”

陈虎傻笑两声,厚着脸皮说道:“俺这不是怀念大兄的手艺么?以往在陈家村中,大兄做得菜可是最好吃了。”

作为一个穿越人氏,文昭多样化的做菜技巧,却是要远远超过汉代人。

故此,哪怕陈母认为‘君子应当远庖厨’,文昭为了满足自己的口腹之欲,也经常亲自下厨。

次数多了,陈母见劝说不动文昭,只得随着他的性子。而陈虎、陈静这两个小伙子,也因此有了口福。

看着陈虎的满脸馋样,文昭终究还是不忍心拒绝他,拔出佩剑割掉了一些自己没吃过的位置,将肉递给了陈虎。

陈虎兴高采烈的接过焦黄的虎肉,一边吃一边忍不住赞道:“大兄的厨艺还是这么厉害啊。”

文昭环视众人,看他们都拿着虎肉,却烤得不够好,当即忍不住说道:“烤肉的时候不能太过着急,你们看看火堆最外面那层火焰,带了一点蓝色。”

“这层蓝色的火焰温度很高,烤肉的时候将肉放在这些蓝色火焰外面,就会加快烤肉的速度。”

“在此期间,一定要不停旋转手中的棍子,不然要不了多久肉就会被烤糊。待肉中的油脂都被烤出来,虎肉本身变得金黄以后,这样吃起来才不会觉得油腻。”

文昭一边传授众人烤肉的技巧,一边亲自示范。

哪怕是陈宫、典韦,也都停止吃手中的烤肉,反而开始按着文昭的方法,将手中的

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