讨18世纪时装的豪华，其中就提及了杜·巴利夫人令人瞠目结舌的奢侈：“德·屠尔农夫人出嫁时，杜·巴利夫人成了她婆家姨妈，送了她1000利弗尔各种各样的小东西：女红袋、钱包、扇子、吊袜带等等。还送了她两袭衣衫，其中一袭值2400利弗尔，另一件5840利弗尔。公服和礼服当然更贵，价格都在1.2万利弗尔以上，不算内衣和花边。杜·巴利伯爵夫人在四年(1770-1774年)内，仅内衣和花边的花销便达9.6万利弗尔……在1774年，杜·巴利夫人卖掉的一条项链价值48.8万利弗尔，送给一个侄女的钻石值6万。”
为了显示自己与蓬巴杜夫人的不同，她没有用对方喜欢的麝香香水，而是别出心裁选择了琥珀香水，更虏获了国王的心。她相信巧克力有增加情调的作用，巧克力因此在欧洲被推崇到了一个新高度。她中意拉菲葡萄酒，除了它不用其他饮料解渴，从而使这种酒风靡凡尔赛。她看腻了洛可可的甜美可人与奇想多变，开始青睐和倡导新古典主义。
在杜·巴利夫人干预下，风靡一时的洛可可风格随着蓬巴杜夫人的亡故而终止，被她推崇的新古典主义取而代之。遍身绫罗的杜·巴利夫人陪伴路易十五在凡尔赛、枫丹白露、小特里亚农等地来回居住，举办一次次穷奢极欲的宴会，将先王路易十四的遗言“我死后哪管它洪水滔天”发挥到极致。
随着舒瓦泽尔下台，宫廷中最后一批多少还有些高尚气质的反对派也不复存在了，凡尔赛从此完全坠入最庸俗与怯懦的气氛中。阿谀奉承的人们争相围在杜·巴利夫人身边，将她捧做举世无双的美人、凡尔赛宫的女王。