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第416章 新合同敲定[1 / 3]

忙活了一圈,终于甩着手上的水滴回来的孙乔在看到桌子上那水灵灵的一碗雪菜竹笋和另一碗甜香软糯的红豆馅儿之时,瞬间感动地眼泪都要流出来了。

“谢谢美女老板!”

她兴奋地端着两个碗回到自己的小马扎上,先喝上一口浓郁的橙花甜茶,然后再来上满满一勺鲜味十足的雪菜春笋,眼睛立刻亮得跟大灯泡一样。

妈呀,网友没骗她,这春笋也太好吃了!

被切成丁的春笋外面裹着雪菜的咸香和猪肉沫的油香,而那笋本身又是脆嫩可口,鲜到极致,一口下去真的能见到太奶。

吃了咸的,再来口甜的,那红豆馅儿炒得刚刚好,又软又糯,而她吃到嘴里才发现这红豆馅儿居然不是用糖来调味,而是用的糖桂花。

许家农场的糖桂花用的是野桂花做的,清香扑鼻,香甜却不腻人,细细嚼起来还能尝到细碎的桂花花瓣,把整个馅料的口感都升华了。

好吃好吃。

孙乔左右开弓,甜咸永动机开始发动,没一会儿两小碗馅料就用勺子刮得一干二净,她咂吧着嘴还意犹未尽呢。

青团已上汽开蒸,许得宝在厨房忙活的菜也开始一样样往外端。

今天做了个香菇春笋焖鸡,蒸槐花、香椿芽炒蛋,凉拌野茼蒿,还用马良带来的金华火腿做了一碗上汤草头,汤鲜味浓,春味儿十足,都是只有这个季节才能吃到的美味。

孙乔在外面闻着那一股又一股从厨房里飘来的饭香味儿,已经开始飘飘然,越发庆幸自己这次跟着来了。

苏总威武!

没一会儿功夫,菜上齐了,青团也出锅,一个个绿色的胖包子不像外面卖的青团颜色那么均匀,一丝一丝的艾草纤维贴在绿意盎然的面皮上,反而更多了几分凌乱的美感,油画一般。

青梅趁热在上面均匀地刷了一层薄薄的玉米油,防止粘连也能避免面皮很快变干,随后便捡到竹篦上让客人们自己拿着吃。

孙乔看的眼花缭乱,跟老鼠掉进了米缸里一样,一时间都不知道吃哪个好,最终只是随意拿起一个,软糯清香的面皮咬破,才发现里面是清爽咸香的马兰头香干,这也是经典搭配。

许家后山上的马兰头鲜嫩又清爽,只掐了最嫩的那截叶尖,牙齿轻扣时迸出的清冽汁水,混合着香干碎丁的醇厚豆

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