能作为治疗便秘的泻药，又能作为治疗痢疾、腹泻的收敛剂，还能用作治疗烧伤、疖子、痈的药物。
后来欧洲人还培育出了食用大黄，可以用在各种点心和菜肴中，甚至作为水果食用。不过直到今天，药物用大黄依然只有中国才能种植。大黄在欧洲人心目中的地位之高，以至在全世界的很多地方都有大黄节日。这种药物在国外受到如此的欢迎，大概是大黄的原产地中国很难想象的。
“乖乖，我就以为它是一泻药，没想到外国人当它是宝贝。”张信看了电报之后对郭逸说，“赶快派人去市面上买大黄吧，这玩意还能当出口商品呢。”
郭逸赶紧派人去市面上打听大黄的消息，发觉大黄早就有专门有字号经营出口买卖。大黄在中国主要出在青海和甘肃，以礼县为集散地，广东这边出口澳门葡萄牙人的生意都是由一家由礼县人经营的“铨水号”货栈垄断经营的。
虽然发觉这条发财门路被人抢了先机有些败兴，但是做大黄酒绝对是个冷门，张信叫人偷偷从各处药铺收进了大量的大黄，连夜清洗吹干。
中国传统的药草酒基本都采用的是浸泡式，但是张信决定和做杜松子酒一样，采用酒精蒸馏法。把切碎的大黄放在蒸馏架上，将酒液的蒸汽通过蒸馏架，最后通过蛇形冷凝管回收，最后就蒸馏出一种颜色微微发黄，气味芬芳的液体。最后，根据薛子良的建议，在酒液中适量的添加了少量熔化的白糖液。使得口感略甜――这下就不折不扣成了大黄甜酒了。
至于蒸馏之后的大黄残渣，张信叫人全部晒干密封收存起来――他打算把这个做袋泡大黄茶的原料――既然红茶末子能做出让中国小资视为“时尚”的袋泡红茶，那么同样性质的大黄茶也可以让欧洲人趋之若鹜。
瓷酒瓶上贴纸标签不大好看，派遣站的几个人讨论下来，由严茂达设计，到牙雕店里订做一批古色古香的小象牙挂牌，用五彩锦绳串着挂在瓶子上，牙牌上是传统图案，商标是“大唐公主”。这个恶俗的名字让大家一致对张信表示藐视，张信说：
“你要说一高雅的，比如啥洛神之类的，外国人听得明白吗？你看法国那一水的名酒，不是拿破仑就是路
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