菜啊。”
对，净菜。萧子山想，我也是这么打算的，有人提出来说明大家还是蛮聪明的。净菜的好处就在于不需要太多的加工，直接烹调就能成菜，省去了烦琐的分拣、清洗、加工的手续。这对好逸恶劳的现代人来说是再好不过。
要是真按办单位食堂那样采购回一堆鸡鸭鱼肉和蔬菜来，光收拾原料就会引起这群女人之间的极大矛盾。
“哦，对，这样方便。”赵晓芹也笑了，“不然拣菜洗菜就是件麻烦事。”她脸上那种颓唐的神情不见了，“那这样我这几天就去次市区，拿一些净菜公司的产品目录，也顺便看看市场上的价格，回来就能核每个人的标准了。”
“行。”萧子山暗暗高兴。
“那我还要一个人帮手，可以吗？”赵晓芹犹豫了一下，“只有我一个人经手不大合适。”
果然是职场老手，知道进退。既然知趣，萧子山也要表达出充分尊重对方的意思出来：
“你选一个吧。”
“我来给你帮手吧。”刚才提出净菜建议的小女孩主动请战，“我会说广东话。”
“好，你来帮我。不过组长，我们的经费和报销流程怎么走呢？”
萧子山说了下整个流程，在长达一年的准备期内，建立一套简易但是完善的行政和财务体系是很有必要，而且在未来有重要的借鉴作用。
“那我知道了，所有东西都是货到就付款，对吗？”
“对。”这是为了避免和供货商进行太多的接触，只是送货的话，到门口卸一下就完事了。
“曹大姐，这火头军的领军人物就看您了。”萧子山用十万分的诚恳语气说，“我们年轻人实话说做饭手艺都不怎么样。办食堂得让大伙都满意。您的手艺还不错，这方面就交托给您了。”
“看你说得，萧……组长……”大概对组长这个头衔不大适应。
“您就叫我子山好了。”
“那我就叫您子山了，”曹大姐笑得挺开心，“做饭也没什么难得，多看几回就知道了。就是我那手艺都是北方味的，不知道南方的同志吃得惯不，听说烧菜还得放糖？”
“我想也没什么问题吧。”萧子山笑了笑，“现在大家的口味都不那么特殊了
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