这件事您完全不用犹豫，我们没得选。一定得走高端路线。就像我们的服装一样，为什么这么贵还有人买？因为除了我们‘PC’品牌是最先进入共和国的国际品牌服装，沾了第一个吃螃蟹的光。也因为它代表了一种来自法兰西的格调和文化，代表了国人对于西方生活的想象，是有文化附加值的。”
“雪糕也是一样的。打个比方，我们的雪糕生产成本如果是一元钱一只，那么售价要按共和国的情况来说，可以定在一元五左右。可问题是，我们国内目前还没有高端雪糕，没有双色雪糕，我们一旦做出来，就填补了这一空白。而且这款雪糕的造型还是皮尔卡顿公司的LOGO，那我们的雪糕也就成了能带给人想象力的东西。价格上是没有天花板的。我认为大可以比对马克西姆的消费水平，把雪糕售价定为五元，比冰激凌甜点略低一些。”
“您还别觉得高，实际上我们把雪糕定价越高，反而越能够让顾客得到满足感。道理很简单，从获得馈赠的顾客角度来说，得到售价五元的雪糕，肯定会比得到售价一块五的雪糕更有满足感。哪怕生产成本是一样的。至于销售问题，我觉得您也不要担心。因为哪怕定位一块五毛钱，普通的顾客还是会感觉消费不起。对他们来说，其实无论五块还是一块五，都是一样的。而买得起我们服装的顾客，一定也是花得起五元钱吃雪糕的人。这些人如果觉得味道好，光临我们的餐厅，肯定不会因为需要自己花费而选择不吃。”
“至于我们的雪糕就算彻底放弃普通顾客了吗？不，我反而认为普通顾客才是这种高价雪糕的消费主体。尤其是年轻人，因为他们不像老辈人经历过生死战乱。哪怕国内再困难的时候，基本生活也是有保障的。反过来，家境越是贫穷，生活越稳定，这些年轻人就越渴望消费奢侈品。这不能简单的归纳为虚荣心。而是压抑久了的一种心理反弹，渴望通过消费高档商品的行为，来证明自己不低人一等。实际上我们国人，一直有包米肚子，毛料裤子的习惯。就是源于这点。”
“虽然这些人买不起我们昂贵的西装，他们也没有必要拥有我们的西装。但五块钱的雪糕他们咬咬牙是买得起的。实际上，由于我们的品
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