见顾笙有些不自在，微微笑了，“好，顾大哥，那支茉莉珠花我会留下的。”
顾笙点点头便转身往外走去，刚走到大门，被从后厨来的陈树柏瞧见了，他忙不迭地喊道：“顾笙，有些事要同你打听一下。”
顾笙停下了脚步同陈树柏道：“方才我没瞧见你，的确是听阿沐说了你去找过我，是要我打听什么？”
陈树柏把顾笙拉到了一边，把情况都同顾笙说了，顾笙上了心应下了，“我知道了，陈兄放心。”
“好。”
顾笙做事向来稳重，他知道了这事，陈树柏才稍稍放了心，虽然这几日都风平浪静的，可宝蓉轩都是女子主事，眼下女子在这世道生存有些艰难，秦蓉小小年纪出落得大方，又如此能干，若是被有心人打了主意去，那可就糟糕了。
陈树柏自认自己并不是什么很有本事的人，但是他也愿意尽自己的力护秦蓉一家子周全。人明理是为了立身，秦蓉于他有恩，他自当要回护。
……
锅包肉的做法其实并不是很复杂，但是地道的锅包肉，对于醋还是有些要求的，光是为了配合这醋的浓度，秦蓉就试了好几遍，一开始做出来的锅包肉，秦蓉总觉得有些不对，不过反复试了几次以后，秦蓉终于做出了地道的锅包肉。
做锅包肉秦蓉选的是里脊肉，先简单的焯水，接着她把里脊肉切成薄片，用刀拍打肉片。肉片拍好后，秦蓉在盘里放入一些鲜粉、盐、胡椒粉以及一些料酒，抓拌均匀。
取淀粉用水泡透，待泡透后，秦蓉把泡好的淀粉倒进方才抓拌好的肉片里继续抓拌，倒油再抓拌，直到每一片肉片都均匀的裹上淀粉。
接着便是炸肉片，秦蓉把肉片一片片夹入锅中，定型后用漏勺一锅捞出，接着再复炸一遍，用漏勺捞出放在盘中。
酸甜汁是秦蓉反复调了好多次味的，三勺糖一小勺盐，两勺半米醋，大半勺酱油。
调好了酸甜汁后，秦蓉又手快地切好了姜丝、葱丝、胡萝卜丝。
灶热后，锅上还有些底油，秦蓉直接把锅包肉和配菜一起倒入锅中，接着沿着锅边缓慢倒入酸甜汁，快速翻炒几次直接捞出装盘。
这会儿整个后厨都是酸甜汁的香味，在诱人的香味中秦蓉又快速地做了几个别的菜。
……
阿沐对于来宝
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