的煤块，燃烧的刺鼻硫磺味很浓。
架上锅，往里加水就可以煮面。
掏出手机一看，已经是11点。
摄影指导在不远处安排拍摄设备，以获取最佳拍摄位。
面摊上的调料味很浓郁，瓷碗里的香菜青菜卤肉都是新鲜的，收钱箱里绿锈的铜钱压着泛黄的银票。
铜钱被炉火烘烤得温热。
面粉沾水就能和面。
“阳哥，我们该怎么演？”杨超跃耳垂被寒风吹得有些发麻，视线追着康文没入客栈的背影。
对于接下来的演绎环节一头雾水。
阳哥教过她上海话，教过她普通话。
连高一英语单词也教了。
还教了一些演戏流派和技巧，只不过很生疏，对于剧情的演绎，可谓是懵懵懂懂。
让她即兴构思剧情，更是摸不着头脑。
好在是和江阳一起配合，心里踏实不少。
杨超跃回过身时，后腰撞到面摊立柱，江阳手掌本能护住杨超跃头顶悬挂的汤勺，问了句：“你会和面吗？”
“不会，我只会吃。”
“那我来和面，有道具得利用上。”
摘下立柱上沾着经年油渍的粗布围裙，系带断成两截，江阳勉强系在身上，来到摊位前：
“别急，还有时间，接下来和你讲一下要点，你能记住多少就记多少，一会儿发挥出一半，估计能过关。”
“嗯哪！”杨超跃使劲点头。
“给我半分钟的时间构思一下。”
思索时，江阳没闲着。
他把木盆从格子里取出来，倒入面粉，加一撮盐，打一个鸡蛋进去，中间挖一个小坑。
他的动作很生疏，毕竟他自己也不会用面粉和面煮面，只是知道一些理论上的基础步骤。
这并不是什么好事。
因为他要演的是面摊老板，手法生疏的话，观众很容易看得出戏，制作组会减少他的镜头，连带得把杨超跃的镜头也减少。
和面这种活，熟能生巧，短期根本学不会。
除非有系统。
江阳用木瓢盛水缓缓往里头倒，边倒水，边用筷子搅拌均匀：
“和面的步骤，说起来不难，就像这样把面粉和水搅拌均匀就好，然后盖上湿布醒面，接着用擀面杖把面团擀成薄片，折叠起来，切成宽窄均匀的面条，撒上干面粉，防止面条黏连……记住了吗？”
杨超跃揪着自己的袖口
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