得不行的茄子，不由摇头：“你们的烧烤技术……真是糟糕透了。”
她解释：“茄子已经算是很容易处理的食材了，你都不用怎么动，直接把它放在架子上烤。
烤到表皮变色，用刀子轻轻一切，戳一下内里的肉，确定都软了之后，撒上蒜蓉芝麻等调味料，就能出菜。”
也不知道三月天他们是怎么处理的，居然能把里头的茄肉都给烤焦，也是个人才。
锦梨一开口，严星栋、陈凛跟罗奕，立刻低垂着头，一副乖乖听训的样子。
最后，锦梨补刀总结：“你们以后还是别进厨房了，我怕你们会把厨房给炸了。”
[hhh厨房杀手！]
[我是男的，但我厨艺的确不行，我媳妇虽然也没好到哪里去，但她还是比我行一点点]
[众所周知，厨房杀手不分男女（狗头）]
除了热狗跟茄子，鸡翅跟鸡中翅也完全烤焦了，不能吃。
锦梨脱掉了外衫，随意放在一个地方。
“来，你们看我是怎么烤的，现场学着点，等会听众进来，估计大家都会很忙。”
他们早上去菜市场进货，买的都是已经串好的成品，省了自己买原材料回来，还得穿上签子的二次加工。
锦梨熟练地拿起热狗、鸡中翅跟鸡翅，还有一些五花肉的肉串，依次在烧烤架排开。
“鸡中翅跟鸡翅需要划几刀，这样比较容易熟。”
她一边说，一边拿起小刀给它们开花。
“如果你们不会用小刀划口子，也可以用剪刀划，除了会有点难看，但没其他毛病。
五花肉的肉片比较薄，只需要烤十几秒就能翻个面了。
烧烤想要不烤焦，及时翻面很重要，不同的材料，需要的烧烤时间也不同。
我不教你们太复杂的，像是比较薄的食材，你们30s就能翻个面，而像是鸡翅这种比较厚的就90s，自己心里默念计时，或者用手机计时……”
锦梨教的，是烧烤速成法。
如果想要烤得好吃，那必须得掌握好每一种食材的火候。
但这不是短短几个小时就能学会的。
现在，他们首先得把食物烤熟，烤的不焦，能出餐就行。
在锦梨教导他们烧烤时，直播间的讨论也一阵热烈。
[梨宝好懂！]
[之前锦梨说她曾做过烧烤学徒，我不相信，学徒
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