温久一边给观众们打着招呼，一边找起了等会儿要用上的香料。
“今天做个简单点的菜，菜谱依旧会在下播后发到主播动态。”
说着，她飞快地把八角、香叶、草果、白蔻、小茴香等香料装进了香料袋里。
这些香料都是她在星网超市和淘金店翻了许久才找齐的。
随后她把香料袋放在一旁，将解冻好的各种肉类丢进了锅里开始焯水。
毕竟初次制作卤水最好肉类偏多，这样可以增加卤水的风味。(1)
“下面准备一口大锅或者大桶。”温久端出自己新买的大桶，本来该选用那种不锈钢桶的，但这里似乎没有不锈钢材质，所以温久还查找了一阵，这才买到个类似的大桶。
紧接着，她倒入了半桶清水进去，随即再加入生抽、老抽、料酒、香油、姜、冰糖等佐料。
加好佐料之后，温久又拿起之前准备好的香料袋丢了进去。
【「猴子大哥」:刚醒就看到你开播了，这也太早了吧。】
【「莺飞」:主播是在做什么东西，好大的一个桶啊。】
【「得用水壶喝水」:新粉在纠结要不要入坑，有老粉回答一下这个主播做饭好吃吗?】
果然上了推荐之后，来看直播的新粉就越来越多。
因为这会儿不算很忙，所以温久耐心地回答着自己所见弹幕的问题。
“这个是卤味，大家可能没有听说过。”
“我做饭当然好吃，你可以问问那些抢到过试吃位的人。”
她回答问题的时候还不忘了准备中午食堂餐的食材，手握着刀利落的把肋排给切成了小块。
“之前焯水的食材差不多了，我先去把东西给捞出来。”
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ps:(1）出自下厨房“家家必备老卤水”