得太细了，看不出线条来，就会显得乱七八糟，跟柴火堆似的。
多粗多细，都有对应的标准和要求。
李红兵知道这些，不过孙茂举讲解一遍之后，他就了解的更加透彻了。
让李红兵试着处理了几样食材，自己又亲自下场示范，进行指导，孙茂举便给李红兵定了今天的切配任务。
别看孙茂举不上灶，只是负责切配，可他的手艺并不差，刀工更是一绝，听说有着“能把死鱼改活”的绝招。
李红兵现在只是初级炊事员，在所有的切配厨师当中，刀工并不算出众，所以孙茂举给他安排的都是比较简单的活，让他先多练手，提升刀工。
正因为这样，李红兵现在的工作比其他人要轻松不少，没什么压力。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
……
如果之前蹭勺，积累的是菜品烹制步骤、过程和味道等全方面的了解，那么作为厨艺一部分的刀工，则是实操了。
随着切配工作的进行，李红兵的厨艺经验值，又开始持续增加。
接下来一段时间。
李红兵的刀工进步的速度极快，效果极为明显，连续得到了孙茂举好几次的夸奖。
随着时间一天天过去，外面的天气越来越冷，转瞬间下起了雪，眼看着年关就要来了。
李红兵的生活，也在有条不紊的进行中。
这天。
李红兵在家里利用闲暇时间练字，随着书法经验值增加，一道期待中的系统提示如约而至。
【天道酬勤，恭喜宿主书法技能等级由lv2升到lv3，更上一层楼，奖励现金五百万，颜真卿碑文拓本十份！】
看到书法技能升级的奖励，李红兵忍不住陷入了思索。
现金奖励就不用说了，每个相同等级的晋升奖励，金钱基本都是一样的。
而关于后面的实物奖励，李红兵也发现了一个比较接近的规律，基本都和技能本身有很大程度的相关。
就好比厨艺技能升级的奖励，基本都是吃这方面的东西，又或者厨艺工具，比如之前的水果、精品大米和刀具。
而眼下的书法技能，之前奖励过文房四宝，现在又来了颜真卿的碑文拓本。
看了下，这些颜真卿的碑文拓本，大多是后世耳熟能详的，比如多宝塔碑、西亭记碑、王琳墓志和颜氏家庙碑等。
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