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步很重要,猪肉圆子汤成不成功得看汤底熬的好不好。

骨汤煮沸后轻轻放入猪肉圆子,转成中火煮到浮起来,再盖上锅盖子焖个十分钟就成了。

最后撒点葱花或芫荽,直接端上桌,大冬天的香喷喷,能勾起乡亲们肚里馋虫。

本来吃羊肉都快吃饱了,肉圆子一上来又纷纷拿起筷子,尝一口,惊为天人,这是猪肉圆子?世上有这么好吃的猪肉圆子吗,县城里贵人富户们肯定没享受过。

乡亲们打着饱嗝拍肚皮时,半大小子们闻着味儿,眼睛还粘在肉圆子上挪不开,肚里已经饱了,可就是还想吃。

有福啊,太有福了,长乐娘还加了花椒粉呢,吃一个不冷,吃两个浑身舒坦,吃三个...真吃不下了,太多了,硬菜太多了,还是给爹娘孩子带回去吃。

宴席角落里,爷爷奶奶吃的满嘴流油,嘴里不断啐道:

“小崽子还挺会享受,这么多好吃的,一看平时就没少享受,也不知道孝敬孝敬长辈,还有老三,亲生爹娘饿着肚子,没想着帮衬帮衬,自己大鱼大肉,瞅瞅,这猪肉圆子,咱家快六十年了,第一次吃这核桃大的肉圆子,想当年,我们过的什么日子...”

旁边乡亲们一脸不屑,吃就吃吧,还堵不上你俩的碎嘴,没皮没脸。

大伯一家四口没说话,也没附和爷爷奶奶,只是后悔啊,当初要是站在老三一家这边该多好,这会儿在灶房里忙碌的就是他们家,而不是外人了。

二伯和二伯母哪儿敢说话,本就没资格来,舔着个厚脸皮混饭吃,再加上他们可是被王长乐给救了的,这么多人在周围听着,敢说一句坏话立马被群殴。

小四叔低头干大米饭和汤汁,猪肉圆子,鱼肉,羊肉全给装进一个小罐子里没动,谁也搞不懂他这是什么操作,放着眼前大鱼大肉不炫,那米饭有什么好吃的。

爷爷奶奶摇了摇头,小儿子怕不是干活干傻了,以后可不能再让干活了,在家歇着就好,让老大一家子出力气,他家三个男丁嘞,累不着。

眼看长乐一家子还在灶房里忙活,吴老四直接嚎了一嗓子:

“长乐小子,我们都吃饱了,别忙活了。”

王长乐从灶房探出个头来,笑道:“吴四叔,别着急回啊,最后一个菜了,吃完再走。”

最后

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