做什么?”
“娘,我想做点火肉吃。”赶紧转移话题。
火肉其实就是烧烤,但还有有点差别,王长乐把剩余的两斤鹿肉切成薄片,用盐、花椒、姜汁腌制揉搓,可惜没有白糖,加上的话味道更上一层楼。
母亲找父亲和两个舅舅帮忙做签子去了,姨母凑过来笑道:
“长乐,还记得小雪不?”
小雪?王长乐头顶三条黑线,那不是永安乡的小胖妞么,姨母不会想牵线吧,不要啊,他才十三岁,不想这么早踏进婚姻的坟墓啊...
“不记得了。”疯狂摇头。
姨母叹气:“唉,小时候你住永安乡那阵儿,和她玩的最好了,我跟你说...”
“姨母,帮我准备点酱汁,待会儿蘸着吃。”
“你这孩子,唉,我跟你说,小雪现在长的俊着呢...”
“姨母,酱汁。”
外公家里有土炉子,鹿肉用签子串好挂在土炉子壁上慢慢烤成‘火肉’,别有一番风味。
至此两道鲜香鹿肉便大功告成了,剩下的交给时间就好。
王长乐赶紧溜出灶房,门口大舅二舅在和父亲说话,二舅眉头紧皱,大舅直摇头。
原来是因为给永安乡大户人家送去新缝制的衣裳,贵人不甚满意,这可愁坏了两个舅舅,少了一大进项,肉疼啊。
“二弟,咱家的衣裳质量没问题啊。”
“大哥,你不知道,贵人家的小公子今年回来过年了,挑剔的很,看不上咱们乡下人手艺,说穿了膈皮肤。”
“唉...”
王长乐听了半天,这事儿他帮不上忙,只能靠外公一家自己度过难关了。
“长乐,长乐,快来给我讲你射狼的故事。”外公又在叫了。
一个时辰悠悠而过,鹿肉炖烂乎时,外婆也把饺子煮好了,猪肉白菜馅儿,整整四大盘子端上桌,格外香人。
小的们眼巴巴瞅着,紧接着是鹿肉炖萝卜和炙烤鹿肉,一串一串的,撒上辣子,看着直咽口水,没敢上手,外公家教很严格,一家人收拾的服服帖帖,也就王长乐从前跟个小王八蛋似的,估计外公也没少骂。
分了两桌坐,小的们一桌,大的一桌,王长乐本想去小的那桌,被二舅和外公拉着不让走,非要作陪。
“长乐,来,陪你外公喝点酒。”
二舅是个看热闹不嫌事儿大的,拉着
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