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第一千零九十一章:番外一百一[2 / 5]

瓜,南北方的上市时间刚好错开,不会出现集中上市哄抢市场的情况。以前只有海南、广西、山东这些地方种西瓜,开春的时候南方瓜先上市,运到北方得加两倍的运费,自然卖得贵,现在河南、河北、陕西甚至东北都有大规模的西瓜种植基地,南方瓜四月上市,北方瓜六月上市,东北瓜八月上市,几乎一年四季都有本地瓜上市,不用长途运输,省了一大笔冷链和物流费用,本地瓜的收购价几毛钱一斤,拉到市场上卖一块多一斤,摊主还有的赚,消费者自然能买到便宜瓜。

还有个很多人不知道的冷知识,现在种西瓜都流行“轮作套种”,瓜农不会把所有成本都压在西瓜上,比如春天在玉米地里套种西瓜,夏天收完西瓜再种白菜,一亩地能赚三份钱,就算西瓜卖得便宜点,整体利润也比以前高,瓜农不会惜售抬价,收瓜的批发商也能拿到更低的价格。而且现在政府都有种植补贴,种西瓜超过五十亩的农户,一亩地能补几百块钱,就算遇到行情不好的年份,也不会亏太多,瓜农自然愿意低价走量,不用囤货等涨价,毕竟西瓜放久了容易坏,快进快出反而更稳妥。

再说说中间流通环节的原因,以前西瓜从瓜地到消费者手里,至少要倒三手,每一手都要加价30%,现在流通环节简化了,成本自然降了下来。十年前瓜农种出来的西瓜,要先卖给产地的代办,代办拉到批发市场卖给二级批发商,二级批发商再分给菜市场的摊主,每一层都要赚差价,产地五毛钱一斤收的瓜,到消费者手里就变成三块钱了。现在不一样了,很多大超市、生鲜平台直接开车到地里收瓜,跳过所有中间环节,产地六毛钱收的瓜,拉到超市卖一块二一斤,平台还有补贴,有时候做活动九毛九一斤就能买到,消费者得实惠,平台也能赚流量,两全其美。

还有人觉得西瓜运输成本很高,其实现在的物流成本比十年前降了一半还多,拉一车西瓜三十吨,从山东运到浙江,以前运费要八千块,现在四千块就能搞定,平均到每斤瓜上才加了一毛多钱,根本不会拉高售价。而且现在的货车都有绿色通道,拉鲜活农产品走高速不用交过路费,又省了一大笔成本,运输损耗也比以前低,以前拉一车

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