在的人缺油水，这种油炸的食物自然便成了“高档货”，所以安全才会说“真会吃”。
油饼不解释，油墩子类似于首都的焦圈，不过比焦圈可要好吃多了，那焦圈就是个缩水版的炸油条，油墩子却可甜可咸可荤可素，甜的多是豆沙馅，素的是萝卜丝，荤的自然是肉了，和面糊混合拌匀后，用热油去炸。
有的地方的油墩子中间还有个洞，有的就是一整个墩子，不管是什么形状，那口味用一句话形容就是外酥里嫩，好吃。
苕饼也很简单，先将红薯切成丁，再混合面糊，用一个小漏勺装着做成饼状，放进油锅里炸。
那外面的面糊是咸味的，口感焦脆，而里面的红薯却是甜味，软糯香甜，还是好吃。
最后一个炸饺子，也不是那种普通的饺子，而是比巴掌还大的大饺子，里面包的是切碎的粉条，或者是韭菜、芹菜、榨菜，也有混合肉陷的，再放进油锅去炸。
味道还是两个字，滋溜！
付钱拿票，再去取餐口排队取餐，端着餐盘找了个空桌坐下，陈凡便开吃。
一阵狼吞虎咽，全都进了肚子。
陈凡咂咂嘴，感受了一下，评价就是货真价实、口味独到。
确实不是后世的客运站刺客能比拟的。
安全还好，虽然是个胖子，吃的却不多。张文良和陈凡一样都是练武的，吃起来就是个无底洞，但是碍于钱包的限制，他也只能点了一份陈老师同款套餐。
吃饱喝足，随后三人慢悠悠地穿过江堤，顺着坡道往下走，不一会儿便到了“卢湾熟食店”。
卢湾不用多说，自然是取自卢家湾三个字。
此时店门已经打开，两个售货员穿着干净整洁的蓝色工作服，头戴白色卫生帽，反反复复地擦拭着柜台。
陈凡走到门口停下脚步，看了看整体环境。
门面宽约4米，门头上是一块木匾，上面是杨书记亲笔手书的“卢湾熟食店”几个大字，再由镇上的工匠雕刻出来，陈凡又将其丢到窑里面做了碳化处理，对比周围的门店招牌，就显得特别高大上。
店里面深约5米，其中三分之二的面积被一圈玻璃柜台占据，只有一条宽约一米五的通道进去，可以观察到柜台里的产品，最后在里面的收银台结账。
整个过程中，都由售货员为顾客代取
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