问金小梅说：「到点儿了吧？」
金小梅也看了眼时间，道：「快二十分钟了，行啦！」
蒸饺子，在大锅上汽后得掐时间。要是素馅，一般有个十分、八分就够了。要是肉馅一般就得十五分钟。
而赵军家包的是大肉，并且王
美兰还要把肉馅里掺杂的少许洋葱蒸化，所以就蒸得时间就稍长了一些。
王美兰闻言把身一转，抬起小臂将右手伸出，这一举动看得赵军一愣。
只见王美兰伸着右手，就像是要与人握手的姿势，然后她把手掌往上一甩，喝道：「起锅！」
「起锅！」金小梅紧跟着也吆喝一声，然后她去了外屋地。而赵玲、杨玉凤和徐春燕三人，则是拿着家伙事出了门外。
王美兰说家里人多就带人包了二百个大蒸饺，蒸了满满三大锅。正好赵军家屋里一锅，屋外面两锅。
此时屋里屋外，金小梅、杨玉凤、徐春燕三人，都是一手拿着包饺子用的扁匙子，探到饺子旁边一拨，将蒸饺剥离屉布。然后另一只手放进旁边的碗里蘸凉水。随即用蘸过凉水的手，把刚才这个饺子捡出来。
这样做，是为了避免刚出锅的饺子烫手。然后，使扁匙子再拨，另一只手再蘸一下凉水，如此一个个地将饺子捡进盘子里。
因为一桌上坐一圈人，所以一桌上就得放三盘饺子，这样使每个人都能方便夹。都说赶得早，不如赶的巧。
就在三个女人捡饺子的时候，下班四人组回来了。
在临近自家门前时，听着熟悉的狗叫声，李大勇跟赵有财、林祥顺笑道：「我家又没亮灯。
赵有财、林祥顺都呵呵一笑，而李宝玉却指着不远处说：「爸，那咋还有亮儿呢？，
「哎呀！」黑灯瞎火的，李大勇也看不清楚，连眨两下眼睛也没能分辨出那光源是什么。
等进到赵家院里，几人才看得明白。此时赵李两家隔墙的墙头上放着一把手电，那手电照着赵家院里的两口大锅。
一口锅前站着杨玉凤，另一口锅前站着徐春燕。眼下俩人都在捡饺子，而在她俩中间站着赵玲。
赵玲没捡饺子，而是一手端着一个碗，碗里都盛着凉水，这是给俩人蘸手用的。「这一天呐……」赵有财小声嘀咕一句，他感觉自从那次吃完杀猪菜，他家就一天比一天热闹。
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