店问林诗：“你觉得这些餐饮店，为什么干不下去？”
林诗摇摇头。
“因为两个字，‘难吃’！”
萧楚生说得振振有词，把林诗整得哭笑不得：“你都没去吃，就知道啊？”
“……”
这话还真让萧楚生不知道怎么接话，但事实就是如此。
实际上，餐饮业大部分倒闭，都是因为两点，难吃，或者……太贵！
再或者，又贵又难吃。
当然，豆汁这东西除外！这东西属于逆常识了。
全是奔着尝一下它到底有多难吃去的，属实是割完全国人民韭菜了……
“所以咱们把店开这里，就一定不会亏？”林诗再次灵魂发问。
萧楚生白了她一眼：“做生意哪有一定不会亏的？不过概率高低问题罢了。
我只能说……咱们那种形式和价格，亏的可能性微乎其微。”
林诗抵着下巴想了想，炸物和奶茶的价格，确实比起杭城多数时候的物价，反倒显得没那么夸张……
就算从流动餐车转成店面，成本也不会增加太多。
商铺的租价如果计算进去……可能会增加，但也能被客流量给抹平。
只是，想比流动餐车赚，很难！
因为一天能接待的客流量摆在那里，所以成本还是增加了。
听完了林诗的分析，萧楚生哭笑不得：“咋的，你还想靠地摊吃一辈子啊？小摊上有一种固有印象，这是限制咱们发展的一道枷锁，明白吗？”
“固有印象？”
“对，不干净，这就是固有印象，无论如何都克服不了。”