三亩的油菜用来榨油，差不多能收三百斤左右的菜籽，三斤半左右的菜籽出一斤油，合计能出一百斤左右的油，一家四口食用还能剩四五十斤送到城内卖掉。
油菜次年五月底六月初收获后可以中红薯和大豆，时间上或许会赶一些，收成少一些，但至少是有收成的。
大豆可以吃，也可以卖掉换豆腐，也可以晒一些酱，红薯自己吃一部分，卖到城里一部分。
一亩的菜地，种些日常蔬菜，自己吃，还能送到城中卖一部分。
还有一亩的天麻，您来的正好，等会走的时候给您装一些。”
“天麻？种的？”
崇祯还没有出声，身后的李定国惊呼了一声，眼中满是疑惑。
前面说的小麦、玉米、红薯等等他都能理解，可这天麻是几个意思？
“定国，天麻怎么了？”
“东家，天麻是一种珍惜药材，息风止痉、平抑肝阳、祛风通络，主要用于头痛、眩晕、癫痫、肢体麻木等，也有提出抗衰老、健脑益智，
您知道的，只要和后两者扯上关系的，那都是富贵人家最喜欢的。
又因为都是野生的，所以是珍惜药材，可大爷刚刚说种了一亩地，这就奇怪了。”
“小伙子，有见识呀！”
老农拍了一下大腿，朝着崇祯笑道：“东家，他这话没错，这玩意以前的确是长在山上的，每年这个时候农户们会忙着上山采挖，
因为药用价值高，价格高，也被我们称为土里的金疙瘩。
但那几年不是干旱嘛，缺水，最多能种两三亩地儿，大家闲着没事儿瞎研究，忽然发现这玩意竟然跟种蘑菇神似，于是我们便开始了试种，
刚开始那真是靠天意，一亩地的段木最对也只能出二十五六斤左右，少的甚至啥都没有，
新鲜天麻和干天麻之间的比例是五比一左右，野生天麻一斤两钱左右的银子，咱们这种植的差不多一钱五左右；
若非是段木是山上砍的，腐叶是自家留下来的，不怎么花钱，那这一亩地得赔死。
几年种植下来，大家伙儿也找到了一些经验，用玉米芯、麸糠等做肥料，现在大概一亩地能出八九十左右，换成银子大概在二两半左右。
看着比种小麦、玉米收入高，但这玩意不稳定，也许上一年收成可以，今年可能就是颗粒无收
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