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苏渺和惠姐趁热打铁制作出了一批魔芋爽,因为冰柜能力有限,这天她们只做了200斤的魔芋爽,也就是2000包。

不过,没关系,足够第二天的试卖了,再持续产出就是了。

次日,苏记营业时,木质柜台上已经摆好了试吃盘。

苏渺用毛笔写的“口袋零食-魔芋爽新鲜上架”红纸招牌贴在墙上,旁边还挂着块小黑板,用粉笔写着价格:

魔芋爽散装0.20元/包

盒装(10包)1.80元送精美包装盒

才刚开门,就有好几位邻居来买了,原来是李婶婆昨天得知了今天要试卖,早就将消息传了出去。

这几天大家都有在试吃苏渺摆在店里的魔芋爽,真的上瘾又上头。

但那是放在店里给客人们试吃的,他们觉得吃不够又不好意思多吃,于是盼着赶紧推出售卖,好让他们买回去解解馋。

还别说,这个魔芋爽真是男女通杀,连一些平时不怎么喜欢吃零嘴的大叔也被俘获了,说是买一包回去下酒也是舒服的。

有位常客这几天没来,看到这么这么点的功夫,店里就出了新鲜玩意儿,好奇地问旁边的人:

“这卖的是什么?新的木瓜丝?”

“这几天你没来吧?小老板刚弄的新零食,用魔芋做的。”

“魔芋?魔芋豆腐我倒是吃过,这还能做成零食呢?”

“能不能做的,你试试不就知道了?喏,柜台那里有试吃的,你去尝尝。”

他将信将疑地到前台,拿了旁边干净的牙签试了一根,刚一嚼就瞪圆了眼睛:

“这……这是魔芋?怎么和我吃过的不一样呢,我之前吃的魔芋豆腐是软趴趴的,这个倒是脆爽!”

苏渺在柜台后面介绍说:“您好,我们新出的魔芋爽使用了独家工艺,所以吃起来格外的爽脆入味。

您看,这样一包的分量一次就能吃完,才两毛钱。”

老食客大手一挥:“确实好吃,给我来两包。”

今天是第一天试卖,购买魔芋爽的基本是街坊和到店的熟客。

就在这还没有进行太多宣传的情况下,销售量也还算可观。

到了晚上,苏渺开始盘点今日战绩。

“散装卖了186包,收入37.2元;盒装的卖出5份,收入9元,加起来一共卖出236包,收入46.2元。”

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