会儿跟房俊讨要这个方子，回头给父皇送过去，想必父皇必然是喜欢的。
另有一道鸡肉，却是做法与时下全然不同，前所未见。一个素白的瓷盘，一只洁白透亮的整鸡被切成均匀的小段整齐的码在盘子里，旁边放着一小碟调味的酱汁……
“此菜可有名堂？”
李孝恭夹了一块肌肉，放在酱汁中蘸了蘸，放入口中，顿时眼睛一亮。
肌肉吃得多了，但是这等皮爽肉滑、清淡鲜美之美味却是前所未见，尤其是这酱汁，入口鲜美，十分提味。
房俊用公筷给李恪夹了一段肌肉，放在他面前的碟子里，介绍到：“二位必是知道在下是个嘴馋的，食不厌精、脍不厌细，此乃在下无聊之时琢磨出来的，烹煮之时不加任何调味，食用之时随吃随斩，故而取名曰‘白斩鸡’，这种烹饪方式最得食材要领，最能表现出鸡肉的鲜嫩爽滑，最真实的原汁原味。这个酱汁则要麻烦得多，以酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、米酒等佐料调制，最是鲜美体味。”
白斩鸡始于清朝末年，先在酒店出现，用本地饲养的浦东三黄鸡制成，将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里，根据顾客需要，随点随斩，故名……
只不过这个年代根本没有，房俊也只能说是自己琢磨出来的。
反正他这个棒槌向来都是个吃货，什么“君子远庖厨”之类的在他面前根本就不沾边……
李孝恭看着李恪，说道：“瞧见没有？这才是纨绔，吃喝玩乐就能琢磨出不一样的道道儿来，外头那些整日里寻衅滋事、走马章台的混账哪里比得了？”
李恪便笑道：“皇叔谬矣，依某之见，非是房二不愿走马章台眠花宿柳，而是这厮每次去青楼玩耍都要搞出状况。相信皇叔那家醉仙楼里的姑娘一见到房二郎，宁愿倒贴钱都得想方设法的将这厮送走……”
揶揄房俊一番，叔侄两个相视大笑。
房俊啧啧嘴，颇为郁闷道：“说起来，微臣还当真是与青楼八字不合，谁不想跟那些如花似玉琴棋书画精通的姑娘们谈谈人生、聊聊理想，秉烛促膝，深入交流一番呢？可是每次去青楼都会搞出意外状况，现在不仅全長安的青楼名伎对某是如避蛇蝎，便是某自己都
本章未完，请点击下一页继续阅读！