准备两个锅底，麻辣锅底是给大人吃的，而番茄锅底则是给三个孩子准备的，因为来了客人，这样一个辣一个不辣的锅底，才能满足大家的口味。
所有的配菜都准备好以后，念穆开始做锅底。
吴姨之前没看过念穆做火锅锅底，于是拿起纸笔，当场记录下来，心想着以后自己家里吃火锅或者是这边做火锅的话，她也能帮忙准备。
虽然还没吃过，但是吴姨知道念穆做出来的食物，没有味道差的，所以做火锅汤底的每一个步骤，包括每一个配料用多少，她都记录下来，十分清楚。
看着念穆在炒火锅底料，她在一旁感叹道：“念女士，以前我们学习都是随随便便的，也没想过以后要升学这些，现在我记录这些，比当初上学的时候还要认真。”
念穆“扑哧”一声笑了出来，“吴姨，你不用记录的，要是想要这个配方，我到时候给你就是。”
“那不也是要你来写吗？还是别麻烦你了，反正我现在没事情，就看着你来做，我来记录，我的小孙子啊，最喜欢吃番茄锅底的火锅，我跟我儿媳妇都不会做，每次家里吃火锅都要去网上买，你知道的，那些网上的肯定有各种添加剂，孩子吃了不健康，但是你做的这个，我看就没有添加剂，要是我记录下来，学会了，以后就可以给小孙子做。”
吴姨说着，自从她得到念穆的配方后，做菜比以前更加好吃了。
每次她休假或者是有空做饭的时候，孩子都会多吃一碗饭，说她做的菜好吃，更愿意多吃饭。