满一车甘蔗过完，就只剩下卖猪肉的汉子一人了。
愣子叔刚要跟几个老伙计把大猪抬到最大的那杆称那里，杀猪的汉子却连忙制止。
“几位老哥哥，几位老哥哥！先不忙！那天那个小哥去我那，付的可是猪肉的价格，这要按整猪来算，那小哥可就亏了！这皮，骨头，内脏可不值钱！”汉子急得脸都红了，人家买什么，你就得给人家什么，骗人的买卖那里能干？
愣子叔几个一怔，放下嗷嗷叫的大肥猪，问汉子：“那你说，这怎么称？”
“几位老哥哥，你看，我这不带着刀来了，来前就寻思，反正小哥买肉是为了元日做准备，我就在这现场杀猪！猪头呢，你们可以拿着祭奠祖宗，猪骨头可以熬汤，这两样你们要的话，我就便宜卖了，至于猪皮猪内脏，你们要就留着，不要钱，不要的话，我就拉回去，可否？”
萧寒这时就在人群外面听着呢，听到这人这么实在，不禁连连点头，唐人就连一贩夫走卒都如此讲究诚心，唐再不兴盛，那可就是大大的不该了！
唤过小东耳语一番，小东点头，分开众人来到愣子叔那里，低声跟愣子叔说了两句，愣子叔便笑着对那汉子说：“好，也行！我们虽然也会杀个猪，但总不是太利索，肉吃起来总有一股子血腥味！今天你这专业的来了，也好让我们开开眼，我们去那边地头上，以前杀猪就在那里！
说罢，愣子叔便和其他人帮忙赶着猪往地头走去，后面跟着一大群闲来无事看热闹的人。
请几个人把第一头猪抬到一个石台子上，再把铜盆搁好了，汉子一开始要用绳子把猪捆住，不过愣子叔却说：捆起来太慢，这么多猪，捆完都黑天了，我们几个老伙计帮你摁着就行！
看着几个肌肉贲张的老汉抓猪就像抓温顺的绵阳一般，汉子赞叹了一句，一边跟几人解释怎么插刀放血干净，一边手起刀落，牛耳尖刀就进了猪脖子那里，惹得四周围观的小孩子一阵惊呼！
一刀下去，肥猪明显挣扎的厉害了，但是刀口却没有血喷出来，汉子拿着刀在猪脖子那一搅，闪电般的拔出刀，用牙齿咬住！同时两只手揪着猪耳朵将它拖到石台边上，开始往盆里放血。
鲜红的猪血小溪一般流下，那猪拼了命的挣扎，却被旁边几个老汉压的死死的！只
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