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第180章 商铺[2 / 4]

笑着说道:“大学生嘛,有几分傲气也是正常的。其他人还有这种情况吗?”

“一开始我还不知道,后来问了问马蒂才知道,这服务员里面分两类:一类人特别喜欢收老外的小费,服务得也特别好;还有一类人,对老外给小费有点抵触。这苏明远就是个典型。”

沈亚楠说完,又望向一旁的李哲:“老弟,你说我该怎么办?”

别说是在这个年代,哪怕是在后世,国人对于小费制度都会有一定的抵触。不光是出了国不想给外国人小费,国内的很多服务人员也不想要外国人的小费。

中国现在正处于改革开放初期,很多来中国旅游的外国人都有打赏小费的习惯。外国人要给,中国人不收,双方僵持就容易引发混乱,类似于苏明远这种情况并不罕见。

这个问题比较复杂,作为餐厅老板,也很难彻底解决。如果硬逼着服务员收小费,真要遇到一两个愣头青,没准老板也得挨喷。

“二姐,要我说,您不如直接将小费加在餐费里面。这样客人也不用再次支付小费,服务员也不用亲手接小费。等月底的时候,将小费的收入当成奖金,发给表现好的服务员。”在李哲看来,没有人跟钱有仇,服务员不是不喜欢外汇券,只是不喜欢被‘打赏’的感觉。

如果这小费由餐厅统一收,他们肯定乐意。而且,如果餐厅统一收了小费反而不发给他们,没准他们还会有意见。

二姐摸着圆润的下巴想了想:“嘿,这主意不错,就这么办了。”

李哲拿出一个袋子递给二姐:“二姐,昨儿个逛友谊商店,顺便给你带了点吃的。”

二姐接过袋子一看,笑道:“不错,都是我爱吃的。今儿个怎么没把你对象带来?”

“这不是约了林科长吗?她有点不好意思,我就没带她。”

二姐打开巧克力盒子,拿出一块巧克力,边吃边说:“那有啥?林为民媳妇也来,瞎聊呗。”

李哲下意识地问:“林科长的爱人是做什么的?”

二姐想了想:“好像是在质量监督局工作……我也记不清了。对了,你的蔬菜店啥时候正式营业?准备怎么宣传?”

李哲笑道:“快了,就这两天了吧。宣传方面这几天已经做得差不多了,等正式开业那天,崇文门菜市场还请了报

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