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老朱说着把桌上的泸州老窖启开,给每人各倒了一杯。

“就拿雪津来玩,办个活动,会员卡充10块钱可以喝100瓶雪津…”

“阿勤,那咱要亏多少啊!”彭老六先不干了,他现在负责财务,这个账很好算的,一瓶啤酒亏7毛多,100瓶可就是70多,而且这只是一个人。

本来,充卡赠额就已经降低了利润,再送啤酒,那搞不好会亏本。

“是啊,阿勤,这太亏了,别到时竞争对手没趴下,咱先亏倒闭了。”老朱也觉得这太狠了。

赵勤笑着端起杯,三人碰了一下,他喝完杯中酒,然后又慢条斯理的开始吃起了菜,根本不管两个急得抓耳挠腮的人。

“阿勤,你说,我们不插嘴了。”老朱大概知道赵勤的心思,玛的,这就是一头顺毛驴,分分钟炸毛的性子。

“这叫什么话,咱本就在讨论,但你们先听我把话说完。”

“你说,你说。”

“这100瓶啤酒呢,不准带走,只能在店里喝,只限定持有会员卡的本人使用。”

赵勤当然还想加上更多的限制条款,但每增加一项,就会让活动的力度打折扣,限制的越多就会把顾客圈变得越窄。

如果这是在山东或新疆内蒙等地,他办这样的活动意义不大,因为那里的人太能喝了,100瓶说不准就是一周的量,

但在这里不会,能喝的还真没多少,每餐喝个两三瓶就很不错了,如果把两三瓶的成本折进一餐饭里,亏本的可能性几乎没有。

而这样做,一是增加了顾客办卡的吸引力,二是增加顾客的粘度。

到别人家吃饭还得自己买酒,但在这里吃饭就有寄存的酒随便喝,不管是谁都会选择的。

彭老六到底对数据敏感些,听到有限制后,心中差不多也把账算明白了,笑着竖起大拇指,“阿勤,要不说还是你脑子最好使呢,这个点子绝了。”

“对于会员的维护还有很多,比如每天推出一个菜制定会员价,或者每月有会员日,

这些你们可以借鉴一下市里的大超市,他们对会员的维护有一套行之有效的方案。”

“那如果他们模仿咱或者干脆降价呢?”老朱又问道。

赵勤笑了笑,“这也是必然的,我们做任何事情就是占得一个先机,当然如果真到那时候,那就拼吧。

我跟你们说,我倒是巴不得他们

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