磨着新生意的事情，如今秋收结束，大家对于秋种也都是选择一些成熟快易养活的作物简单种植，大家都怕冬天将作物冻死。
玉米的事情还没有信儿，沈安宁也不急着种其他作物，所以现在正好琢磨一下奶茶的事情。
寒冷的天气里喝上一杯热乎乎甜滋滋的奶茶，想想就很美好。
首先是品类，红豆奶茶、板栗奶茶、果粒奶、糯米奶茶、黑糖奶茶，这些都是比较好做的。
还有茶的品种，红茶和绿茶必须有，先做这两种。
奶茶和蛋糕甜点搭配，想来古人也一样受用的。
沈安宁正在院里踱着步盘算，齐老太太纳鞋底的线轴转了两圈，忽然抬头问：“宁丫头又在想啥挣钱的营生？看你这眼神，准是有新主意了。”
“外婆猜得真准。”沈安宁蹲到她身边，指尖无意识捻了片落在院子小木桌上的树叶。
“我想做些热茶卖，就用家里的牛乳和茶叶调，再搁点红豆、板栗，天冷的时候喝着暖乎。”
齐老太太穿针的手顿了顿：“牛乳和茶叶？这两样混着喝，能成？”
沈安宁笑了笑，“明天我先试试熬茶底，您当第一个尝鲜的。”
说到吃的，沈安宝举着狗尾巴草跑过来，小白狐灵灵顺着他的裤腿爬到肩头，小鼻子嗅了嗅沈安宁的袖口：“姐姐，我也要喝！要放好多好多糖！”
“甜过头会腻，姐姐给你放刚好的量。”沈安宁捏了捏他的脸蛋，余光瞥见萧瑾辞在堂屋地铺上的影子动了下，想来是屋里太静，听见了院里的话。
第二天一早，沈安宁就支起小泥炉。先把红茶用温水洗了，倒进陶罐里小火烘着。
等茶香飘出来，再兑上刚挤的鲜奶，边煮边用长柄勺搅，奶沫子在罐口浮起又落下。
她正准备加红糖，身后忽然传来萧瑾辞的声音：“放黑糖更好，红糖太抢味。”他一向对吃的很有研究。
沈安宁回头，见他穿着件月白棉袍站在廊下，手里还把玩着个玉石吊坠：“怎么醒这么早？”
“院里太香，睡不着。”他走到炉边，看着陶罐里渐渐变成琥珀色的液体，“这就是你说的奶茶？”
“试做款，还没放料呢。”沈安宁舀了勺尝了尝，茶香混着奶香确实顺，就是少点层次，“等下煮点红豆加进去，应该更绵。”
正煮着红豆，沈安宝跑来了，手里攥着张
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