上盖:“这样试试,跟去年做芝麻酱时一个法子,准保管用。”
两人正忙着加盖,王承恩提着个食盒进来,里面是刚蒸的糯米藕,藕孔里塞着糯米,淋着红糖汁,甜糯得很。“快趁热吃,陛下说今儿白露,得吃点带露气的吃食,这藕是清晨采的,还带着露水呢。”他给每人递了块,见洪承畴还在跟研磨器较劲,“别捣了,先吃藕,陛下一会儿就到,说不定要看看你们的麦种。”
朱由检进来时,正见周显在案上画《白露播种图谱》,图上的麦田分垄整齐,注着“行距需一尺,株距五寸,深播三寸抗冻”,旁边还画着个简易的播种耧,标着“每步播三粒,均匀不浪费”。“先生这图谱画得周详。”朱由检笑着说,手里拿着个竹制的麦种勺,勺柄刻着“白露”二字,能舀出不多不少的种子量,“这勺子准吗?”
“陛下!”朱慈炤举着串最红的辣椒跑过来,辣椒上还沾着点白霜,“这个能给御膳房吗?让他们给陛下做辣椒油,拌菜吃最香。”
朱由检接过辣椒闻了闻,辣味混着阳光的暖:“不错,再让周先生在装辣椒的陶缸上刻个‘辣’字,就当是白露的记号。”他把麦种勺递给周显,“先生看看这勺头大小,是不是能正好播三粒种子?”
周显用勺子舀了舀麦种,不多不少正好三粒:“大小正好,比铜勺轻便,握着手不凉。”他翻开魏家的旧谱,指着其中一页,“这页记着白露腌菜的规矩,白菜要晒半干再腌,黄瓜得切条去籽,臣正想让孩子们学着切菜。”
杨嗣昌跟在后面,手里拿着份文书:“陛下,各地的麦种都备齐了,‘三家坊’做的筛选机和播种耧卖得好,农户说比手播匀得多,江南的分号还想加做些带计数的耧,能数着粒播种,您要不要看看图纸?”
“好啊。”朱由检接过图纸,见耧上装了个小木轮,每转一圈正好播三粒,“这木轮做得巧,让工匠们多做些,赶在秋分前送到各州县,别误了种麦的时辰。”
孙传庭立刻道:“臣这就让人照着做,用枣木做轮,耐磨还不易变形。”他忽然想起什么,“对了,周先生说魏家有种法子,把辣椒梗烧成灰,能治麦田的虫,臣让人烧了些,撒在试验田里了。”
洪承畴凑过来,指着
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