们在肉上走来走去，随地吐痰，播下成亿的肺核细菌；不慎跌入熬油大缸里的工人，被当成猪油卖掉……
这都是1898年的真实写照。
直到1906年，美国才出台了《美国食品和药品法》，这种荒唐的乱象最终得到遏制。
至于杜绝，资本会告诉你，想都不要想。
当然，经过广大西部人民的挺身试毒，几种稍微有良心的罐头品牌和种类飞快在同行中脱颖而出，成为牛仔，旅人、厨艺不精的主妇、淘金者们的心头好。
就比如女佣刚打开的这罐鹰嘴豆罐头，还有一旁的黄桃罐头。
当然，还少不了金宝汤公司生产的浓缩汤罐头与肉酱。
至于烹饪过程，则更加方便简单。
在江秉逐渐凝重的神情中，女佣将一个行军锅架在壁炉上，添水煮沸。
随后将这几种罐头以此倒入水中，不断搅拌，让它们你中有我，我中有你。
昏黄的火光照耀下，围着围裙的女佣手持一柄颇为沉重的铸铁勺，神情专注，不断搅动着锅中的不明液体。
依稀间，江秉好似看到一幅传世名画。
‘慈父在熬汤’
他很是庆幸自己不太用吃东西。
于是这锅美食被女佣自己独享。
雨后，两人埋葬了双胞胎的尸体，继续启程南下。
好在一路都是大路，马儿健壮，车子精良，两人很快就到达了此行的目的地。
斯嘉丽草甸。