家‘老正兴’，爷爷说那儿的九转大肠一绝！”
周姥姥在灶房里应着：“早听说那馆子名气大，让小王师傅开车慢着点，别贪快。”
“知道啦！”海英拎起相机，冲尼古拉斯和马克思挤眼睛，“晚上带你们吃点厉害的，保证比炸咯吱还香！”
马克思摸了摸肚子，用中文说：“饿了。”引得众人一阵笑。小王早已把车停在胡同口，几人说说笑笑地往外走，阳光透过槐树叶在地上洒下斑驳的光，像撒了把碎金子，照着他们兴冲冲的影子，往更热闹的地方去了。
北海公园的湖面像块被阳光晒暖的碧玉，游船划过水面，荡开一圈圈涟漪。海英掌舵，尼古拉斯和马克思坐在船头，手伸到水里拨弄着浪花，小亮则举着相机，把白塔、琼岛和他们的笑靥一一收进镜头。岸边的垂柳垂到水面上，风一吹，枝条扫过船舷，带起阵阵清凉。
几人沿着湖边散步，马克思用拍立得拍下了九龙壁上斑斓的琉璃，尼古拉斯则对着团城上的古树研究了半天，嘴里念叨着“这树得活了几百年”。海英在旁边当解说，一会儿讲“白塔下面埋着宝贝”，一会儿说“这湖水连着中南海”，听得两人眼睛发亮。
等日头西斜，肚子里的馋虫开始叫，海英才领着众人往“老正兴”去。饭店门口的红灯笼已经亮起，木招牌上的“老正兴”三个字透着沉甸甸的年头。一进门，酱肉的香气就扑面而来，引得马克思直吸鼻子。
海英熟门熟路地找了张圆桌，拿起菜单就点：“九转大肠、糟三样、油爆双脆，再来个烩乌鱼蛋汤，要四碗米饭！”
服务员笑着记单：“您这是常客啊？”
“那可不，我爷爷常带我来！”海英拍着胸脯。
菜一上桌，满桌油光锃亮。九转大肠裹着浓稠的酱汁，油爆双脆泛着琥珀色的光。尼古拉斯和马克思盯着那盘大肠，皱着眉小声嘀咕：“这是……肠子？”
“尝尝就知道了，香得很！”海英夹了一块往嘴里送，嚼得滋滋响。小王也跟着夹了一筷子：“这可是他家招牌，错过就可惜了。”
马克思犹豫着叉了一块，小心翼翼地咬了一小口——酱汁的甜、肠衣的韧，还有那股说不出的醇厚香味在嘴里炸开，他眼睛一亮，立刻又叉了一块。尼古拉斯见
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