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第864章 机器人举行的国宴[3 / 4]

“既有各种蔬菜、素食,也有各种肉类、海鲜。”

“要说举办什么国宴,咱们这些老伙计也是曾经在别的星球都做过。”

“这国宴烹制必须非常精细,各种烹饪手法,比如说炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒我们都烂熟于心。

“其中,有些菜肴还借鉴吸收了其他星球人类的餐食物之烹调技法,使烹调手段更加多化。”

“我们在制定宴会的菜谱时候,我们也尽可能全面了解各种星球与国家宾客的生活习惯与忌讳,口味嗜好以及年龄、身体状况。”

“其次,我们还要充分利用宴会的规模,必须要兼顾季节、气候、食品原料、营养等诸因素,做到夏天以清淡为主、冬季以荤热为主。”

“还有,各种鱼、肉、海味等食材要直接从库房提取,以保证卫生与新鲜。”

“各种菜也必须是定点特供,用料也必须很是讲究的。”

“就比如说油菜吧,可称是普通的大路菜,选用时则要选三寸半高,叶绿肉厚,去掉菜帮留三叶嫩心。”

“再将根部削尖,插上胡萝卜条,这就是经过精细加工的宴席素菜,名字就叫——‘鹦鹉菜’。”

“还有,不论是做什么菜肴,还是制作何种点心,都要选用食材的最佳部位和品种,这样才能保证做出的食物犹如精美的艺术品。”

“在比如这道‘枸杞炖牛肉’,司令您请看。”

说着话,领班大厨师用手端起一个装着菜肴精美的盘子对机器王者介绍道。

“这道菜用肉要用未成年的仔菜牛,选其五花肉,剔净肋条以外的肉,只用肋骨肉,改成大小一致的方块。”

“再配上大块成年牛的臀肉及牛骨,放入上等的大枸杞子,用小火慢炖。”

“炖烂后捡出成年牛肉及牛骨,这样制成的‘枸杞炖牛肉’汤汁清澈香醇,牛肉酥烂,口感软滑。”

“还有菜点原料的选用,许多也都是食中的珍品。”

“比如鲍鱼、明骨、竹荪、猴头蘑,还有对虾,鲜贝、马哈鱼、鲥鱼、飞龙等。”

“这些不仅要广泛选其精品,还要对原料的产地、季节、质地、大小进行严格筛选。”

“还有从季节上讲,比如说鲥鱼要用端午节前后捕捞的桂鱼,要桃花盛开时节捕捞的。”

“哪怕就是最普通的萝卜也需要霜降以后的。”

“因此,烹饪用的原料

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